可爱熊猫饼干
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南极仙翁
在好豆换了这个熊猫的饼干模具以后,已经做了好多次可爱 熊猫饼干了,因为孩子们很喜欢,就经常做了。但是一直都没有拍图,今天又一次做了,决心要拍图了,呵呵,边做编拍,还是有点麻烦的,也许是因为我好久没有做菜谱的原因吧。
食材
低筋面粉
240g
黄油
150g
鸡蛋
2个
糖
100g
可可粉
10g
盐
适量
步骤
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1. 所有材料。
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2. 鸡蛋磕开打散。
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3. 黄油切块,溶化。
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4. 在溶化的黄油中加入糖,充分搅拌。
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5. 分几次加入鸡蛋液。
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6. 将弄好的黄油鸡蛋糊糊分成两份。
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7. 一份倒入低粉,揉好。
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8. 另一份加入低粉和可可粉。
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9. 揉成黑白两团,放冰箱冷藏半小时。
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10. 将黑色面团擀开。
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11. 将白色面团擀开。
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12. 取模具,印出熊猫的身子。
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13. 全部印完。
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14. 然后印出熊猫的脸。
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15. 还有身子。
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16. 用蛋白液将它们组装起来。
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17. 烤箱170度20分钟。
小贴士
面皮擀开以后再放冰箱冷藏一会儿,会比较容易操作。
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