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可爱熊猫饼干
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南极仙翁
在好豆换了这个熊猫的饼干模具以后,已经做了好多次可爱 熊猫饼干了,因为孩子们很喜欢,就经常做了。但是一直都没有拍图,今天又一次做了,决心要拍图了,呵呵,边做编拍,还是有点麻烦的,也许是因为我好久没有做菜谱的原因吧。
食材
低筋面粉
240g
黄油
150g
鸡蛋
2个
100g
可可粉
10g
适量
步骤
  • 1. 所有材料。
  • 2. 鸡蛋磕开打散。
  • 3. 黄油切块,溶化。
  • 4. 在溶化的黄油中加入糖,充分搅拌。
  • 5. 分几次加入鸡蛋液。
  • 6. 将弄好的黄油鸡蛋糊糊分成两份。
  • 7. 一份倒入低粉,揉好。
  • 8. 另一份加入低粉和可可粉。
  • 9. 揉成黑白两团,放冰箱冷藏半小时。
  • 10. 将黑色面团擀开。
  • 11. 将白色面团擀开。
  • 12. 取模具,印出熊猫的身子。
  • 13. 全部印完。
  • 14. 然后印出熊猫的脸。
  • 15. 还有身子。
  • 16. 用蛋白液将它们组装起来。
  • 17. 烤箱170度20分钟。
小贴士
面皮擀开以后再放冰箱冷藏一会儿,会比较容易操作。
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