宝宝餐之 熊猫饼干（不用可可粉的哦）
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小米椒哩
熊猫饼干，好吃又好看。可是宝宝才两岁，可可粉尽量不用的好，我试着用黑米和黑芝麻这两种幼儿可食用的食材处理黑色部分。结果很成功，就想分享给各位宝妈。 我家宝宝拿到饼干都不舍得吃，一小点一小点的磨牙，可爱极了^_^
时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
300g
黑米
50g
黑芝麻
20g
鸡蛋
2个
柠檬
2个
酵母
适量
牛奶
200ml
盐、糖
适量
步骤
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1. 黑米、黑芝麻用搅拌机打粉。 -
2. 盆里挤一个柠檬汁，适量酵母、盐、糖，打一个鸡蛋，100ml牛奶。同等量的做成白和黑两个面团。
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3. 适量白面和打好的黑米、黑芝麻粉混合揉成面团。（黑米粉要细腻口感的就筛一下，我的没筛，有颗粒感）
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4. 面团揉好放烤箱里发酵两小时以上。
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5. 酵好的面团擀薄，用模具脱出形状，同理脱出白色形状。组合起来，白色和黑面之间不沾的话，可以刷适量鸡蛋液。
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6. 烤盘刷油，把熊猫摆盘。烤箱170度预热，下层，上下烤20-30分钟即可。
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7. 出炉啦，超赞。
小贴士
黑芝麻有油，不可单独打粉。黑色饼干做出还比较亮。
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