酸奶花朵小面包
2.2万热度
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祈祷
这个酸奶面包很松软，面包里加了酸奶，更加软和，挺好吃的。花朵的造型看起来就很喜欢啦，当然也可以随意烤成一个个餐包的。
食材
高筋面粉
220g
低筋面粉
50g
酸奶
130g
酵母
3g
盐
2g
细沙糖
20g
鸡蛋
1个
黄油
25g
步骤
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1. 将所有材料放入面包桶内 -
2. 启动和面程序20分钟，面团揉至出膜
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3. 发至两倍大
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4. 取出排气分成小份，擀成长形
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5. 从一端卷起后，在中间切成两半
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6. .放入涂抹黄油的烤盘，进行二次发酵
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7. 放入170度预热好的烤箱，中层，烤15分钟
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8. 取出脱模即可食用
小贴士
1、面团卷起来的时候一定要卷紧、不要有空隙、否则做出来的面包内部会有空洞。
2、出炉后，趁热立刻在面包表面刷上黄油或蜂蜜，使面包更加香甜酥软。
2、出炉后，趁热立刻在面包表面刷上黄油或蜂蜜，使面包更加香甜酥软。