辣炒烤鸭
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钊运晟践
辣炒烤鸭，一次去买菜经过一家烤鸭店，闻着好香的就买了个回家。中午吃了一半，还剩下一半。儿子说，烤鸭有点淡，不够味。只好晚上放了点辣椒加了点盐，取名为辣炒烤鸭。
时间: 10-30分钟
食材
烤鸭
500g
辣椒
100g
油
适量
盐
适量
生姜
适量
十三香
适量
蚝油
适量
步骤
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1. 备烤鸭， -
2. 再备青椒和生姜，
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3. 将辣椒和生姜切丝，
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4. 热锅热油下入辣椒和姜丝，
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5. 放盐入味，
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6. 炒至断生，
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7. 放进烤鸭，
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8. 翻炒入味，
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9. 淋上蚝油，放点十三香即可。
小贴士
辣炒烤鸭香辣下饭菜。