青椒炒烤鸭腿
4.8万热度
111收藏
收藏
|
抖坠以接玖
在我家的附近开了一家烤鸭店，我儿子想尝尝这家烤鸭店的烤鸭是什么味道？于是中午就买了一个，我和老公也吃了一些，但觉得这个鸭肉的味道有些偏淡，肉质也不够紧实。最后，还留下了这么一个鸭腿，配上青椒那就炒来吃吃喽。。。进行这么一加工，味道很不错哦。。。
时间: 10分钟内
食材
青椒
95g
烤鸭腿
1个
油
适量
盐
适量
生抽
适量
鸡精
适量
步骤
-
1. 食材：青椒、烤鸭腿 -
2. 将青椒切开去蒂去籽，清洗一下。
-
3. 放在案板上切成不规则的小块，待用。
-
4. 将烤鸭腿放在案板上剁成小块，待用。
-
5. 烧锅倒油烧热，下入切好的青椒翻炒翻炒至断生。
-
6. 接着，合入剁好的烤鸭腿翻炒翻炒。
-
7. 然后，加适量的生抽。
-
8. 加适量的盐。
-
9. 加适量的鸡精。
-
10. 调味炒匀，即成。
-
11. 出锅装盘。
小贴士
此菜加不加鸡精根据个人的喜欢。