辣椒炒鱼肉
2.1万热度
169收藏
收藏
|
境枪乘克剿
还有几块鱼片，昨天切好的。本来想煎鱼片的。煎到中间。鱼片都散了。因为切的太薄了。所以煎的不成了。变成炒了。所以我加了一点辣椒下去一起炒了！想来到，鱼散烂了，更加进味，味道更好了！！
时间: 10分钟内
食材
鱼肉
300g
油
适量
盐
适量
红辣椒
适量
鸡精
适量
生粉
适量
料酒
适量
步骤
-
1. 鱼肉切片，加入生粉，盐，胡椒粉拌匀腌30分钟 -
2. 蒜，姜，葱，辣椒切好
-
3. 热锅放油，放入鱼片两边煎会，炒熟装起
-
4. 在同一锅时放入辣椒，蒜姜炒出味
-
5. 加入生抽
-
6. 倒入鱼肉，加入鸡精，葱花炒匀即可！
小贴士
加点辣椒吃得更开胃
-
热门菜谱
-
面拖小黄鱼
45收藏751.6万热度 -
荞麦薏米豆浆
77收藏441.4万热度 -
【八时入席】之番茄土豆鳕鱼煲
131收藏402.3万热度 -
菜豆腐
43收藏390.8万热度 -
沙茶肉末茄条
107收藏363.2万热度