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柿子木耳炒粉条
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若梅霏琅咫天涯
现在人都很忙,有时都会没时间做饭,真需要研究几个爱吃的快手菜,到做饭时间不够充分的时候,以备急用,今天做的这菜就很快只需把木耳和粉条提前泡好,十分钟之内肯定能把菜做好,既节省了时间有保存了营养,一举两得的美食
时间: 10分钟内
食材
西红柿
3个
水发木耳
200g
水发粉条
150g
适量
适量
5g
5g
生抽
5ml
蚝油
8ml
鸡精
3g
小辣椒
2个
猪肉
100g
十三香
3g
步骤
  • 1. 柿子.木耳.小辣椒切块
  • 2. 粉条提前泡好
  • 3. 锅烧热放油下肉片.葱花.蒜片下锅煸炒
  • 4. 再加点十三香炒香
  • 5. 把一半的柿子下锅煸炒
  • 6. 把柿子炒碎
  • 7. 放点生抽炒香
  • 8. 把粉条放锅里
  • 9. 放适量蚝油提鲜
  • 10. 再把另一半柿子和木耳.小辣椒下锅
  • 11. 加点盐.鸡精
  • 12. 翻炒炒匀
  • 13. 出锅装盘即可
小贴士
1.木耳和粉条提前用水泡好;2.这菜适合急火快炒;3.放蚝油炒这菜会更鲜香味美
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