香辣猪肚
10.6万热度
192收藏
收藏
|
朱莫莫牧致洎
很喜欢猪肚的味道了，冬天吃，加一点辣椒，很过瘾
时间: 10-30分钟
食材
猪肚
350g
青椒
100g
油
适量
盐
适量
葱
适量
料酒
适量
水淀粉
适量
步骤
-
1. 熟猪肚切成丝，红辣椒、青辣椒洗净切小段，葱姜切丝，蒜切片 -
2. 锅里放油，葱、姜、蒜炸香
-
3. 放入猪肚煸炒，倒入少量水酱油、料酒稍炖一会儿
-
4. 加青红辣椒翻炒，最后盐、味精调味后，水淀粉勾芡
小贴士
猪肚去腥味，加一些料酒即可
-
这道菜的其他做法
-
凉拌香辣猪肚丝
155收藏3.4万热度 -
麻辣香肠猪肚炒娃娃菜
155收藏6.3万热度 -
香辣牛肚
127收藏1.3万热度 -
香辣猪蹄——原创首发《红袖厨房》
160收藏8516热度 -
香辣猪手
156收藏1.4万热度