木耳炒肉丝
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亦桃谁予琴乱
木耳，别名黑木耳、光木耳。真菌学分类属担子菌纲，木耳目，木耳科。色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤，不但为中国菜肴大添风采，而且能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血及其他药用功效，木耳炒肉丝不但美味，而且又营养哦。。。
时间: 10分钟内
食材
木耳
200g
五花肉
100g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
老抽
适量
蒜头酱
适量
步骤
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1. 准备材料 -
2. 锅内加少许油烧热。。
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3. 放肉丝下锅。。
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4. 待肉色显金黄色下适量的盐，鸡精，老抽，蒜头酱均匀翻炒
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5. 放木耳下锅，和肉丝一起翻炒，至木耳断生，熟即可。。。
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6. 美味出锅了，纯属自创、、
小贴士
肉要沥干水份，以免遇油会炸
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