木耳炒肉丝
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兔兔_Hasetutu
木耳炒肉是中国常见的一道家常菜，主要由木耳、肉片等炒至而成，由于其味美且制作工艺简单，为大部分人们所接受。
时间: 10-30分钟
食材
木耳
50g
猪肉
100g
盐
适量
糖
适量
葱花
少许
酱油
少许
油
适量
豆瓣酱
适量
姜
少许
蒜
少许
步骤
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1. 猪肉，黑木耳，姜蒜 -
2. 木耳，姜，猪肉各切丝，蒜去皮，猪肉用配料腌制一会儿
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3. 木耳用开水焯一下捞出
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4. 油锅加热，肉丝下锅炒至变色捞出
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5. 再倒少许的油加热， 姜蒜豆瓣酱煸香
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6. 配料煸香后，木耳下锅翻炒
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7. 加入少许的盐，少许的糖，少许的酱油
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8. 接着肉丝下锅
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9. 翻炒均匀入味了即可
小贴士
好吃