卤汁小白菜
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旧情话绮梅
卤汁是自己卤过五花肉和鸡蛋剩下的。 用来炒青菜非常的香。
今天我炒这个嫩嫩的小白菜，放了一小勺卤汁。非常的香。
还可以用这青菜汁捞饭呢。
今天我炒这个嫩嫩的小白菜，放了一小勺卤汁。非常的香。
还可以用这青菜汁捞饭呢。
时间: 10-30分钟
食材
小白菜
400g
油
适量
盐
适量
卤汁
1小勺
步骤
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1. 新鲜的小白菜。 -
2. 剥开，洗干净。 沥干水份。 待用。
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3. 起油锅。 把青菜倒进去。 大火。翻炒。
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4. 放上一小勺卤汁。 继续翻炒。
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5. 放上少许的盐。
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6. 弄上少许的蚝油。
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7. 把锅盖放上去。 焖十五秒。
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8. 美味又下饭的菜来了。
小贴士
这卤汁本是咸的，所以，盐，少放点。