油泼黑鱼
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爱喝酒pumpkin
和上次做的黑鱼还是一块的 因为比较多当时一顿没有吃完就吃了好几次的 呵呵真的是过了一把吃黑鱼的瘾了啊。各种各样的黑鱼的做法。百吃不厌啊。
食材
黑鱼
500g
油
10ml
盐
7g
大葱
5g
大蒜
5g
料酒
3ml
红椒丝
5g
青椒丝
5g
步骤
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1. 背上刨开，腌制 -
2. 准备好辅料
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3. 码盘 这样就可以
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4. 放锅上开始蒸
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5. 密制料汁
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6. 上葱姜泼热油
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7. 浇料汁
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8. 这样就可以了
小贴士
注意葱姜爆炒之后赶紧泼热油比较好的 汁的调制也很重要的
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