油泼鲳鱼
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安琪诗雁批
以前觉得麻烦从来没做过鱼,经各方讨教,得出一个相对简单的方法,鲳鱼是怎么做都不会难吃的啦
食材
鲳鱼
一条
葱
适量
姜
适量
花椒
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 在鱼身的两面用刀切几道,插入姜片
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2. 用盐和胡椒粉腌制15分钟
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3. 放入锅里蒸大约半个小时
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4. 出锅后在鱼身上撒上葱和花椒
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5. 将烧热的油浇在葱和花椒上,大功告成
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