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糖花生
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倦与恋涵凝
突然想起小时候上小学那阵,那时候我们最喜欢吃的就是这个糖花生,好像是一毛钱十二粒,那时候身上根本没有什么钱,所以有钱了买几粒糖花生会感觉很幸福,一般买一毛钱的糖花生要吃两三天,不会一下子就全吃掉的,上课时趁老师不注意偷偷吃一颗,那感觉太爽了,不过偷吃后,周围的同学一般都会知道,谁让花生太香呢,哈哈。
时间: 10-30分钟
食材
白花生
300g
白糖
50g
淀粉
适量
步骤
  • 1. 准备好材料。我稀罕白花生,所以就用了白花生。
  • 2. 净锅放入花生,小火翻炒。
  • 3. 炒至里面酥脆时乘出备用。
  • 4. 锅中放白糖及适量水。
  • 5. 小火熬制糖浆可以挂在铲子上。
  • 6. 当然超好的花生。
  • 7. 筛入适量的淀粉。
  • 8. 快速炒匀即可。
小贴士
放的淀粉有点少了,所以挂浆不是很厚,但更好吃。如果喜欢挂浆厚的可以多放些淀粉。
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