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豆腐泡娃娃菜
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追风cloudy
娃娃菜比起白菜好吃多了,用娃娃菜做的出食物也是鲜美的,今天就试着跟豆腐泡搭配吧
时间: 10-30分钟
食材
娃娃菜
300g
豆腐泡
150g
三层肉
150g
干虾仁
50g
适量
适量
步骤
  • 1. 准备好食材就开始了
  • 2. 虾仁需要提前用温水浸泡
  • 3. 把娃娃菜分成两半,头切丝,菜叶不用切,三层肉切小块
  • 4. 先把三层肉下锅爆炒出油
  • 5. 把虾仁下锅炒煸
  • 6. 接着下娃娃菜杆翻炒
  • 7. 把洗净的豆腐泡下锅
  • 8. 翻炒过后加入之前浸泡虾仁的水,焖2分钟
  • 9. 接着放菜叶子
  • 10. 最后加调料,翻炒入味就可以
小贴士
虾仁本身味道就很鲜,其实不要多加调料的,吃起来比较鲜甜
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