豆腐泡生菜汤
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玉生烟孙
清淡好喝的汤，俺家宝很喜欢吃豆腐泡，晚餐他就光吃这了豆腐泡汤了。
时间: 10分钟内
食材
生菜
50g
豆腐泡
150g
油
适量
盐
适量
香油
适量
鸡精
适量
白胡椒粉
适量
清水
适量
步骤
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1. 豆腐泡买回来备用。 -
2. 生菜洗净备用。
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3. 热油锅下豆腐泡翻炒几下。
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4. 注入适量的清水煮开。
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5. 煮沸后把生菜丢进去。
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6. 再次煮开时即可关火，放盐和胡椒粉、鸡精即可。
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7. 装盘浇上少许的香油即可。
小贴士
豆腐泡可以不炒，可以直接和生菜一同煮，但我喜欢炒下，这样更入味。