腐竹豆腐卷心菜汤
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抉擇獨舞炫仰
休息天,我去熟食店买了一盒凉拌腐竹,我和老公都爱吃腐竹,所以常常买上一盒。这回不知道怎么,发现味道有点偏咸了,于是,我动了下脑筋,就用家里现有的食材做了一锅子汤,味道倒也挺好喝的呢~
时间: 10分钟内
食材
凉拌腐竹
约100g
内酯豆腐
1盒
卷心菜
约50g
葱花
适量
牛肉酱
1汤勺
步骤
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1. 熟食店所购凉拌腐竹,备用。
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2. 牛肉酱,备用。
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3. 内酯豆腐一盒,撕去封口包装纸。
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4. 将豆腐切成条状后倒入碗内,备用。
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5. 小葱洗净后切成葱花,备用。
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6. 卷心菜洗净后切成丝,备用。
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7. 锅内注入清水,煮开。
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8. 水开后倒入卷心菜丝。
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9. 倒入腐竹。
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10. 倒入豆腐。
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11. 撒上葱花。
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12. 加入一汤勺牛肉酱。
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13. 再度煮沸后盛入容器内即可。
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我是不喜欢生的葱花的味道,所以撒得比较早,喜欢葱味的朋友,等到盛入容器后再撒也可以。
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