盐水菜心
1.1万热度
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老顽童immigrate
夏至到了，还不知不觉。煮了一锅饭，大家都没怎么吃过，实在吃不下，就是这清淡的菜比较受欢迎，水份多，简单的盐水煮出来连水都非常清甜。这天气对减肥的女同志比较好吧，呵呵~实在没胃口吃饭，我都瘦了两个圈了穿什么衣服都好看呢~
时间: 10分钟内
食材
菜心
500g
油
适量
盐
适量
姜丝
适量
蒜片
适量
葱
适量
步骤
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1. 菜心把烂叶摘去，放两勺盐泡一下，泡15分钟上下，再清洗两次洗干净 -
2. 热锅放油，把姜丝，葱粒，蒜片放进去爆香点
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3. 放适量水煮开
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4. 水滚开后放菜心
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5. 加适量盐
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6. 熟透后把菜心用筷子夹上碟子摆好
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7. 把煮菜的水倒在菜上就OK了
小贴士
据说用盐泡一下菜可以把虫子逼的跑出来，西兰花也可以那么洗