盐水菜心
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郭襄monarch
今天的菜心特别嫩，适量白灼。在这炎热的夏日里想来点清淡爽口的，盐水菜心加入姜丝，让你有种说不出的感觉～～～
时间: 10-30分钟
食材
菜心
400g
姜
30g
盐
20g
油
适量
步骤
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1. 准备好鲜嫩的菜心，泡洗干净 -
2. 菜心洗好控干水分，姜去皮
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3. 姜切成丝备用
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4. 准备一口锅加入清水煮沸，加入盐
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5. 滴入花生油
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6. 把菜心加入锅里烫3分钟左右
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7. 烫好的菜心特别的翠绿鲜嫩
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8. 用筷子夹出摆入盘中
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9. 撒上备好的姜丝
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10. 再加上一碗烫菜的盐水
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11. 鲜嫩爽口的盐水菜心完成
小贴士
挑选特别鲜嫩的菜心
姜丝稍多点
姜丝稍多点