干煸有机花菜
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花菜分为两种，一种是这这种有机的，比较松散，口感脆嫩，适合干煸，还有一种小时候比较常见的称之为花椰菜，比较紧实，适合做炖菜，还可以做西式浓汤，容易煮烂，口感绵软！
时间: 10-30分钟
食材
有机花菜
1颗
五花肉
1块
蒜
9瓣
红干辣椒
3个
盐
适量
鸡精
少许
糖
少许
生抽
适量
醋
适量
步骤
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1. 准备好一块五花肉，花菜撕成小朵 -
2. 将五花肉切成薄片
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3. 准备辣椒和蒜片，辣椒切成小段，蒜切成片
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4. 花菜放入热锅中不放油煸炒
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5. 等到花菜煸干水分之后倒出来
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6. 锅内倒油烧热，放入肉片煸炒
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7. 肉片煸炒出油脂放入辣椒和蒜片煸香
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8. 倒入花菜煸炒加入盐、鸡精、糖、生抽炒匀
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9. 最后淋入少许陈醋即可
小贴士
无
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