蚝油焖发菜冬菇
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叭赘窒浩至
发菜已经不允许售卖了，这是家里的存货，保存了N久
时间: 10分钟内
食材
冬菇
50g
发菜
20g
瘦肉
100g
木耳
30g
油
适量
蚝油
适量
米粉
适量
步骤
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1. 冬菇，木耳，发菜，粉丝 瘦肉 -
2. 冬菇，木耳，粉丝用水泡开
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3. 发菜另外也用水浸泡。
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4. 材料浸泡之后洗净，瘦肉用生粉，生抽拌匀。
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5. 热油锅放肉片炒变色
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6. 放冬菇
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7. 放木耳一起翻炒下
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8. 放蚝油，加适量的清水盖上锅盖焖煮
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9. 煮到快收汁时加入米粉，发菜，不喜欢的可以不要加米粉。
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10. 放适量的生抽翻煮片刻即可起锅
小贴士
发菜要浸泡之后洗去泥沙