刺老棒煎蛋
4.9万热度
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张良net
刺老棒是长在树上的一种山野菜，营养十分丰富，由于采摘十分困难所以卖的价格也是很高，不过今天做的这个是爸爸自己上山采回来的，它有多种做法可以炒着吃，也可蘸酱吃，我今天拿它煎着笨鸡蛋吃
时间: 10-30分钟
食材
刺老棒
200g
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 刺老棒洗净焯水备用 -
2. 鸡蛋打入碗中
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3. 刺老棒切碎加入打散的蛋液中
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4. 加一勺盐搅拌均匀
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5. 锅内热油
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6. 油热后加入拌好的蛋液，煎至两面金黄即可
小贴士
煎鸡蛋饼时或不要太大，以免外胡内不熟。