蛋煎西葫芦片
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朗谒仲鸭簇_
西葫芦富含蛋白质、矿物质和维生素等物质，不含脂肪，是公认的保健食品。具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效，增强免疫力，防治糖尿病，预防肝肾病变，抗癌强肝肾的功效。
简简单单的香煎西葫芦片若沾上稍许自制酱汁，是一道美味更健康的小菜呢~
简简单单的香煎西葫芦片若沾上稍许自制酱汁，是一道美味更健康的小菜呢~
时间: 10分钟内
食材
西葫芦
半个
鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
辣酱
适量
面粉
适量
步骤
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1. 把西葫芦洗净后切成薄片（0.5~1cm样子就够了） -
2. 准备好鸡蛋和面粉。
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3. 先将西葫芦片，面上扑满面粉。
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4. 将鸡蛋撒入适量盐搅拌均匀后，让西葫芦片挂上蛋液。
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5. 锅中加油，开火加至七八成温度。
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6. 将挂好蛋液的西葫芦片，一片一片放入油锅煎。
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7. 盛盘上桌~
小贴士
可以在煎好的西葫芦片上淋上番茄酱或甜辣酱之类的更美味哦~