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豆渣饼
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珍珠奶茶
这款豆渣饼是妈妈做的。
妈妈的味道是不管你走到哪里都会十分的想念的,再简单饭菜,在儿女的心中也是这世上最美最美的味道。

这款饼不仅3岁的宝贝爱吃,就连牙齿掉光的奶奶也很爱吃,因为饼真的好软呢!


希望若干年后,俺儿不管走到哪,也都会想念我做的菜菜,所以加油!
时间: 10-30分钟
食材
豆渣
100g
面粉
100g
葱末
1g
花椒粉
1/2小勺
1小勺
豆油
1大勺
步骤
  • 1. 将1碗豆渣、1碗面粉、1克葱末、1/2小勺花椒粉、1小勺盐、1大勺豆油混合成面团。
  • 2. 取一小面团。
  • 3. 用两手把这个小面团拍成饼状。
  • 4. 放锅中将一面烙至金黄。
  • 5. 烙制另一面呈金黄色。
  • 6. 待两面金黄即可出锅。
小贴士
俺娘说了,因为怕粘锅第一锅要多放油,从第二锅就不用放太多油了。
如果是不粘锅就另当别论了。
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