鸭子的菜谱，我写了很多个了，不是我特别爱吃鸭子，而是菜谱要多元化，适合不同的小伙伴们的口味，就像有的小伙伴们不吃鸡一样，有的也不爱吃鸭和羊肉之类的。总之千人千口味，百家千宴就这个道理。平时家里吃鸭子都是用来红烧，或者酱焖之类的。

这次就做了一次《干煸鸭》，家人都非常捧场，好吃地停不了筷子了。不仅加小米椒还加了尖椒一煸起炒，干香味道十足，吃起来香香辣辣的，很是开胃。这是由于本人是重口味，不喜欢炖食，因此就做了类似于干锅口味的干煸鸭，非常下饭，也很适合配上啤酒哟，可不要以为啤酒只能配炸鸡哟！