腊肠焖蚕豆
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屯逊律贤闹
蚕豆现在熟了,我很喜欢吃这种子,虽然它的皮很厚,可是味道很好吃,相对于黄豆我更喜欢它的味道一些。
时间: 10-30分钟
食材
蚕豆
250g
油
适量
盐
适量
腊肠
适量
干辣椒
适量
大蒜
适量
步骤
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1. 蚕豆洗净
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2. 腊肠切片
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3. 大蒜拍碎
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4. 热锅中放猪油
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5. 倒入干辣椒
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6. 倒入大蒜
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7. 倒入腊肠炒香
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8. 倒入蚕豆
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9. 加适量的盐翻炒
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10. 加水焖一下,快焖干时就可以起锅了
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豆子要焖时间久一些,生的是不能吃的
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