冬菜煎黄花鱼
4万热度
145收藏
收藏
|
beam梦姑
姐姐出差带回两袋冬菜，看到配料和酸菜都差不多，吃过酸菜淡水鱼，不知用冬菜做个冬菜海鱼会怎么样呢，做出的鱼酸酸辣辣鲜嫩无腥味。
时间: 10-30分钟
步骤
-
1. 黄花鱼去内脏，洗净 -
2. 八角、干辣椒切段，蒜切片
-
3. 冬菜一袋
-
4. 辣椒粉少许
-
5. 锅加油爆蒜、辣椒、八角
-
6. 加冬菜、辣椒粉翻炒
-
7. 添水、淡酱油、盐烧开
-
8. 放入黄花鱼，加少许白酒。
-
9. 烧靠水分加葱花出锅即可。
小贴士
不比加醋，冬菜的味道完全可以盖住鱼的腥味
-
这道菜的其他做法
-
花椒香煎黄花鱼
76收藏10.4万热度 -
年年有余 —— 香煎黄花鱼
52收藏8.7万热度 -
太简单—干煎黄花鱼
30收藏17.6万热度 -
香煎黄花鱼
196收藏1.1万热度 -
香煎黄花鱼
173收藏9万热度
-
热门菜谱
-
枸杞薏仁茶（苡仁水）
110收藏657.2万热度 -
荞麦薏米豆浆
77收藏441.4万热度 -
清炒刀豆
56收藏328.8万热度 -
玉米发糕
21收藏203.9万热度 -
小米绿豆粥
1.2万收藏174.7万热度