土豆豆角焖面
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绵绵柳峸阳
家里人都喜欢吃面食，焖面更是全家的最爱，与土豆豆角结合加上猪肉，面条吸入了汤汁，吃起来味美料足，做上一锅全家一起吃
食材
五花肉
300g
豆角
200g
面条
150g
油
适量
盐
适量
葱末
适量
姜末
适量
蒜片
适量
醋
适量
豆瓣酱
适量
老抽
适量
味精
适量
花椒
适量
土豆
1个
步骤
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1. 五花肉切片 -
2. 葱姜切末，蒜切片
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3. 豆角切段
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4. 土豆切条
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5. 调好汤汁，用醋，葱末蒜末，盐，老抽，花椒加适量水
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6. 锅里热油炒肉
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7. 肉颜色变白再放入葱姜蒜翻炒
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8. 再倒入适量豆瓣酱
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9. 再将调好的汤汁倒入锅中
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10. 将土豆和豆角同时倒入锅中翻炒
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11. 翻炒均匀后倒入水
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12. 水开后将面条平铺
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13. 盖上锅盖炖10-15分钟
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14. 翻炒均匀
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15. 盛入碗中，开吃
小贴士
水一定要稍多点，不然会糊的