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红烧牛筋
4.3万热度
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饶香云队
家里有一条牛筋,买的熟食。就把它红烧了,味道很好的!
时间: 10-30分钟
食材
牛筋
1条
适量
生抽
适量
冰糖
6颗
料酒
适量
清水
适量
食用油
适量
葱姜
适量
步骤
  • 1. 买的熟牛筋,洗净。
  • 2. 切成小块。
  • 3. 葱姜切好备用。
  • 4. 锅内放油,放入几颗冰糖。
  • 5. 翻炒到冰糖融化。
  • 6. 倒入牛筋。
  • 7. 放入葱姜,倒入适量生抽,料酒,清水,刚好没过牛筋就行。
  • 8. 开锅后转小火煮七八分钟。
  • 9. 大火收汁。适当加点盐。
  • 10. 成品。
小贴士
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