麻花丝瓜粉丝汤
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辗悍俸痹哟
那天买了一些麻花，恰得有点腻了，记得以前看过一道菜是用油条和丝瓜煮汤，车爷我突发奇想来了个麻花丝瓜粉丝汤，觉得味道还不错，于是发上来给大家瞧瞧。
时间: 10-30分钟
食材
麻花
100g
丝瓜
250g
粉丝
50g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
大蒜子
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 食材准备 -
2. 丝瓜去皮、切滚刀块；麻花掰成小段，蒜拍破备用
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3. 锅中油热，爆香蒜瓣。（拍照去了，有点糊，不过没影响味道）
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4. 倒入丝瓜翻炒
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5. 倒入开水（高汤更好）
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6. 粉丝用冷水冲一下，放入汤水中煮发
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7. 倒入麻花，煮2分钟
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8. 加入盐、生抽和少量鸡精
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9. 出锅
小贴士
无
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