冬瓜粉丝汤
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是雨叔本人
冬瓜是一种解热利尿比较理想的日常食物,连皮一起煮汤,效果更明显。冬瓜用来煮汤的做法很多,其中比较典型的就是冬瓜粉丝汤,简单易上手,营养又好喝。
食材
冬瓜
500g
龙口粉丝
50g
筒子骨
200g
盐
3g
步骤
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1. 粉丝用清水泡发。
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2. 筒子骨斩大块淖水洗净放入高压锅。
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3. 上汽25分钟即可。
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4. 冬瓜去皮去瓤切块。
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5. 将冬瓜块放入高压锅的骨汤中。
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6. 盖上锅盖上汽3分钟。
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7. 放盐。
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8. 放粉丝。
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9. 煮开搅拌均匀即可。
小贴士
1、粉丝要用凉水泡发。
2、冬瓜是一种解热利尿比较理想的日常食物,连皮一起煮汤,效果更明显。
3、最后放点醋,味道更好的。
2、冬瓜是一种解热利尿比较理想的日常食物,连皮一起煮汤,效果更明显。
3、最后放点醋,味道更好的。