鱼片汤
9491热度
171收藏
收藏
|
郜耘志腻
很久没有吃鱼片了，昨日突然想起了，在菜市转来转去，找了一家卖鱼片的，看着还很新鲜，买回家来，配上小菜秧，做了这道清清爽爽的鱼片汤，大受好评！
时间: 10分钟内
食材
鱼片
300g
鸡毛菜
200g
胡椒粉
适量
盐
适量
鸡精
适量
姜丝
适量
步骤
-
1. 鸡毛菜洗净 -
2. 准备好姜丝和葱花
-
3. 鱼片用料酒、盐和生粉腌制
-
4. 烧一锅水，加入姜丝，水开后放入鱼片，再次煮开，放入胡椒粉和盐
-
5. 放入鸡毛菜，煮开。放一点鸡精
-
6. 鱼片汤完成了。
小贴士
鱼片放入汤里后要大火烧开，不要搅动，保持鱼片的完整。
-
热门菜谱
-
枸杞薏仁茶（苡仁水）
110收藏657.2万热度 -
鲜辣南瓜浓汤
122收藏605.4万热度 -
醋浸葡萄干
765收藏315.1万热度 -
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度 -
雪菊枸杞茶
785收藏221.4万热度