香菜猪耳
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芹菜豆豆
猪耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。
时间: 10-30分钟
食材
猪耳
1只
油
适量
盐
适量
糖
适量
酱油
适量
芝麻
适量
香菜
适量
步骤
-
1. 猪耳朵清洗干净。 -
2. 猪耳置煲内。
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3. 加适量的水，没过猪耳。
-
4. 煮滚后，再煮5-10分钟。
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5. 好了。
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6. 切好，加点姜。
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7. 热油锅。
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8. 下猪耳。
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9. 翻炒一下
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10. 下芝麻。
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11. 翻炒一下。
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12. 下香菜。
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13. 继续翻炒一下。
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14. 加入适量的糖、盐、酱油调味。
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15. 翻炒均匀。
-
16. 好了。
小贴士
很简单，没有什么技巧。
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