酱香炒猪耳
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秦桑低绿枝昆雄
这是自己卤的猪耳朵，自己动手做美食，可以做适合自己和家人的口味的美味，卤过的猪耳朵再加上葱蒜炒香，然后再加上酱汁，酱香浓郁，非常的香呢，也非常适合作为下酒菜呢！
时间: 10分钟内
食材
卤猪耳
300g
油
适量
酱汁
适量
姜
适量
蒜头
适量
葱
适量
步骤
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1. 姜切成丝，蒜头切片，葱切细末备用。 -
2. 把卤猪耳切成片（卤猪耳的做法请看：）
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3. 这是酱汁。
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4. 先热油炒香姜蒜，倒入猪耳片翻炒。
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5. 炒匀，让猪耳朵都上油。
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6. 加入酱汁。
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7. 炒匀，最后撒上葱花即可。
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8. 去了汤汁，装盘上菜了！
小贴士
酱汁就是老卤头。