香炒猪耳朵
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傲旋丿龙靡丶凤舞
每次经过烧腊店，都会看看想吃的烧腊。今次，我看到了比较瘦的猪耳朵，很不错，虽然贵了点，但是老公很喜欢吃，所以我买了一斤回去炒。不错的，吃起来很爽脆。也是个不错的下酒菜呢！
时间: 10-30分钟
食材
猪耳朵
400g
油
适量
糖
适量
酱油
适量
步骤
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1. 猪耳朵切片备用。 -
2. 平底锅下油。
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3. 放入猪耳朵。
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4. 翻炒猪耳朵。
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5. 加入适量的糖，翻炒。
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6. 加入适量的酱油，翻炒，完成。
小贴士
1、猪耳朵切片要切得薄薄的，那样吃起来才更香脆。
2、炒的时候只需要糖和酱油。先放糖，等糖融了后放酱油，炒几下就行了。
3、想更香，可以放点葱段，增加颜色。
2、炒的时候只需要糖和酱油。先放糖，等糖融了后放酱油，炒几下就行了。
3、想更香，可以放点葱段，增加颜色。