红豆泥
10.4万热度
92收藏
收藏
|
自彼谂蚀壳_
懒人的做法。
一款不会焦糊的馅料。
一款无油低糖的馅料。
无须炒制的馅料。
在家自制红豆泥。
【无须炒制，自制无油低糖的馅料】红豆泥
一款不会焦糊的馅料。
一款无油低糖的馅料。
无须炒制的馅料。
在家自制红豆泥。
【无须炒制，自制无油低糖的馅料】红豆泥
时间: 1-2小时
食材
红豆
200g
水
适量
白砂糖
适量
步骤
-
1. 1.红豆洗净后，用清水泡发。 -
2. 2.锅里放入适量的水煮开红豆。
-
3. 3.捞起红豆洗净（去豆腥味）。
-
4. 4.再次用水泡发红豆一夜。
-
5. 5.泡发过一夜的红豆，锅里加入适量的水再次煮至水开。
-
6. 6.水烧开后转小火煮至红豆软糯。
-
7. 7.用砂糖拌匀红豆，腌制一夜（或在锅上蒸至糖溶化）。
-
8. 8.将放凉的红豆放入保鲜袋里用擀面棍辅助碾成红豆泥即可。
小贴士
【CSY温馨提示】
1.将红豆煮得足够粉糯，碾成豆泥就会更容易。
2.无须担心豆子会煮开花。
1.将红豆煮得足够粉糯，碾成豆泥就会更容易。
2.无须担心豆子会煮开花。