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韭菜鸡蛋饺子
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理掤大李
春天的韭菜是非常的好吃的,尤其这个周末又是十五,大家都会吃元宵,不过只吃元宵难免会感觉有点腻,所以我家每到十五都会包点饺子,韭菜鸡蛋馅也是符合我家所有人的口味的!
时间: 10-30分钟
食材
韭菜
500g
鸡蛋
四个
木耳
100g
香油
适量
适量
步骤
  • 1. 首先和面,然后放到一边醒
  • 2. 然后把韭菜洗净切碎
  • 3. 炒好鸡蛋切碎
  • 4. 泡发的木耳切碎
  • 5. 把所有的材料都放在一起
  • 6. 加入适量的盐和香油
  • 7. 然后就开始包饺子了
  • 8. 包好后准备一锅开水,然后下饺子
  • 9. 素馅的饺子不要煮太长时间,有两开就可以了
小贴士
煮素馅的饺子容易破,所以不要煮太长时间,只要皮熟了就可以了!
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