油盐豆腐
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油盐豆腐，用花椒油与盐来调味，加上鲜香的海米，清淡又美味。
时间: 10分钟内
食材
豆腐
260g
泡发海米
30g
油
适量
盐
适量
青尖椒
适量
红尖椒
适量
花椒
适量
白芝麻
适量
步骤
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1. 豆腐切成方丁。 -
2. 入锅中加少许盐焯煮一下。
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3. 海米泡发。
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4. 青红椒切成细末。
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5. 将焯好的豆腐放入盘中。
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6. 撒上青红椒末。
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7. 撒上海米、白芝麻。
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8. 锅中放油，入花椒炸香
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9. 将豆腐盘中撒盐，将花椒油趁热浇入。
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10. 即可食用，吃时拌匀。
小贴士
如果没时间泡发海米，可将海米加水放在碗内，微波一分钟即可。