培根芦笋
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那么credit
小宝很爱芦笋,当然加上培根的快炒,亦是她的所爱。
芦笋有鲜美芳香的风味,膳食纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化。在西方,芦笋被誉为“十大名菜之一”,是一种高档而名贵的蔬菜、现代营养学分析,芦笋蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸,含量比例恰当,无机盐元素中有较多的硒、钼、镁、锰等微量元素,还含有大量以天门冬酰胺为主体的非蛋白质含氮物质和天门冬氮酸。经常食用对心脏病、高血压、心率过速、疲劳症、水肿、膀胱炎、排尿困难等病症有一定的疗效。同时芦笋对心血管病、血管硬化、肾炎、胆结石、肝功能障碍和肥胖均有益。
趁机学习了一下,果然超有营养哦~~
芦笋有鲜美芳香的风味,膳食纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化。在西方,芦笋被誉为“十大名菜之一”,是一种高档而名贵的蔬菜、现代营养学分析,芦笋蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸,含量比例恰当,无机盐元素中有较多的硒、钼、镁、锰等微量元素,还含有大量以天门冬酰胺为主体的非蛋白质含氮物质和天门冬氮酸。经常食用对心脏病、高血压、心率过速、疲劳症、水肿、膀胱炎、排尿困难等病症有一定的疗效。同时芦笋对心血管病、血管硬化、肾炎、胆结石、肝功能障碍和肥胖均有益。
趁机学习了一下,果然超有营养哦~~
时间: 10分钟内
食材
芦笋
300g
培根
120g
油
适量
盐
适量
黑胡椒
适量
姜末
适量
蒜末
适量
步骤
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1. 芦笋削皮,洗净,切段。
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2. 水烧开,芦笋焯一下。
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3. 取出,放冷水冲一下。
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4. 少许橄榄油加热,加入姜末蒜末。
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5. 加入培根,炒出油。
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6. 加入芦笋,拌炒一下。
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7. 加少许盐、黑胡椒调味。
小贴士
因为培根有油,可以适量少放油。
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