麻辣凤尾鱼
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流凨
这外凤尾鱼也是上次在年市场买的，俺家小宝也特别喜欢吃
时间: 10分钟内
食材
凤尾鱼
80g
油
适量
花椒
适量
干辣椒
3g
步骤
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1. 凤尾鱼用清水泡一晚上，去掉些盐份 -
2. 捞出沥干，让水分蒸发一部分
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3. 热油下凤尾鱼小火慢煸
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4. 至凤尾鱼快干时加花椒和干辣椒
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5. 炒香即可
小贴士
鱼必须用清水泡一下，否则会太咸