炸薯块
3.7万热度
185收藏
收藏
|
思潮prediction
舌尖2 中出现了炸薯块这倒美食。白薯就是土豆，我不知道还有没有不爱吃这道菜的，在我的身边，我熟悉的朋友们，都对炸薯块情有独钟的，我想也许是我爱吃，物以类聚吧，哈哈~ 最简单，最平常的，也是最美味的，人们的三餐总是在平常的美味中得以升华
时间: 10-30分钟
食材
土豆
400g
油
适量
盐
适量
黑胡椒
适量
步骤
-
1. 土豆去皮洗干净。 -
2. 切成滚刀块。
-
3. 炒锅热油，要多一点。
-
4. 放入土豆块。
-
5. 不停地翻动炸熟，（大约5分钟就熟了。
-
6. 盛出土豆块，撒上一点盐。
-
7. 撒一点黑胡椒粉。拌一下。
-
8. 享用。
小贴士
油温7分热的时候放入土豆块，上下翻动，外面微焦，没有硬心就熟透，大约5分钟。
炸好后的薯块也可以蘸着椒盐吃。
炸好后的薯块也可以蘸着椒盐吃。
-
热门菜谱
-
温补鸽子汤
72收藏493.3万热度 -
【八时入席】之番茄土豆鳕鱼煲
131收藏402.3万热度 -
消肿美肤的薏仁莲子羹
65收藏327.5万热度 -
豆干芹菜
22收藏254.7万热度 -
家常炖鱼
138收藏194万热度