炸薯球
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credit孤独
土豆是我最喜欢的蔬菜了，几乎是我的菜单备货里常有的，那天老公吵着要去买零食，我灵机一动说不用去买了，我请你吃炸薯球，没想到第一次做就成功了，很兴奋啊
时间: 10-30分钟
食材
土豆
300g
红豆沙
150g
油
适量
步骤
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1. 准备好材料 -
2. 土豆洗净，放入高压锅。按下鸡鸭肉键即可
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3. 压熟的土豆非常容易剥去外皮
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4. 把去皮的土豆碾成土豆泥，备用
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5. 把红豆沙搓成小球
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6. 用土豆泥做皮，包入红豆沙
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7. 把包好豆沙的薯球搓圆
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8. 高油温下锅，转小火炸制薯球飘起即可
小贴士
薯球下锅一定要搞油温，否则薯球会散，下锅定型后就要转小火慢炸