家里还有一些虫草花、各种菌翻腾出来，心想再不吃就要坏掉了，很可惜的。于是找出来两样，正好家里还有点排骨，炖着吃应该很不错的。吃到肚里总比扔了好。
况且这些都是很有营养的东西。尤其这个季节也很适合吃这些滋补的菌类。煮出来的汤颜色呈深棕色，如果单纯的放入虫草花颜色会使黄黄的。牛肝菌本身就是深色的，两者在一起烹饪烫的颜色就很厚重，味道很浓厚。