土豆西红柿粉丝蛋汤
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斗勤烦每挠
就这么一锅乱炖,名字不好那么随便就把食材写进去了,呵呵 遇上这种各种食材都不多的时候,我就是这样凑在一起给它们来一个乱炖
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
1个
海带丝
10g
西红柿
100g
土豆
160g
香醋
适量
盐
适量
浓缩鸡汁
适量
粉丝
适量
葱花
适量
香油
适量
步骤
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1. 食材准备好
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2. 土豆洗净去皮切成薄片
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3. 西红柿切小块,葱花切丁
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4. 热锅倒油炒香葱花
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5. 放入西红柿翻炒
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6. 西红柿炒出汁之后放入土豆片
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7. 加适量香醋、盐、浓缩鸡汁翻炒调味
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8. 土豆变软之后,倒入清水
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9. 放入一把粉丝
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10. 锅开之后放入海带丝
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11. 临出锅之前淋入蛋液,倒适量香油即可
小贴士
海带丝本身就是咸菜,所以不要放太多盐