排骨炖土豆豆角
1.5万热度
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奇树丶
天气转凉，这个时候吃上一顿炖菜可是暖暖和和好舒服啊！排骨既补充了热量与能量也算在秋天贴膘了吧。
食材
猪脊骨
700g
土豆
150g
豆角
800g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
花椒
适量
大料
适量
姜片
适量
步骤
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1. 猪脊骨洗净放进锅里焯一下 -
2. 撇去沫，用凉水冲净放进压力锅中，放入适量花椒、大料、姜片、酱油盖上锅盖压5分钟
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3. 压好的猪脊骨
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4. 土豆豆角在油锅中稍微煸炒一下
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5. 将压好的猪脊骨连肉带汤一起倒入锅中，大火炖20分钟，调入适量盐即可
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6. 出锅装盘
小贴士
可以根据自己喜好控制压制时间，喜欢软烂一点可以增加时间。