土豆芸豆烧肉片
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spiral任性
最经典实惠的家常菜，换了一种调味料，做出不一样的味道。
时间: 10-30分钟
食材
芸豆
750g
土豆
2个
五花肉
150g
油
适量
葱
适量
酱油
1小勺
牛肉粉
3大勺
清水
适量
步骤
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1. 芸豆摘掉2头及丝，清洗干净后，掰成小段；土豆去皮洗净，切滚刀块；葱切段，五花肉切片； -
2. 炒锅放油，温热时放入葱段，煸出香味；
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3. 放入五花肉煸炒；
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4. 煸炒至五花肉变色，放入一小勺酱油；
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5. 五花肉与酱油翻炒均匀，放入芸豆翻炒；
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6. 再放入土豆翻炒；
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7. 翻炒3-5分钟至芸豆变色，放入适量的清水；
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8. 大火烧开，放入3大勺牛肉粉，搅匀；
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9. 转小火炖10分钟左右，口味正合适，起锅装盘；
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10. 炖的过程中，牛肉的香味扑鼻，绝对的下饭菜。
小贴士
牛肉粉在小火炖之前就要放入，越炖味道越好。
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