青椒炒凉粉
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彦斌屠魔战神
今天在市场上买了做好的豌豆凉粉，回家就做了青椒炒凉粉，这道菜也是一道好吃的家常，它是以青椒，辣椒酱，葱，蒜，用油炒制而成。入口热鲜香嫩，凉粉滑嫩不碎，特别的下饭，
时间: 10分钟内
食材
凉粉
500g
青椒
适量
蒜
适量
葱
适量
辣椒酱
适量
鸡精
适量
酱油
适量
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 食材准备， -
2. 凉粉切成长条，蒜压碎，青椒炒丝，葱切段
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3. 锅里烧油七成热，放青椒，蒜，辣椒酱
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4. 慢火炒香
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5. 放凉粉条
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6. 加盐，鸡精翻炒均匀，在加适量的水开始用中火烧制
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7. 在放酱油适量
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8. 烧制凉粉入味，开大火收汁，在撒上葱节翻炒均匀即可
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9. 最后装盘完成
小贴士
无