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清炒蓬蒿菜
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雾气personality
茼蒿 tónghāo即蓬蒿。一年生或二年生草本植物,叶互生,长形羽状分裂,花黄色或白色,瘦果棱,高二三尺,茎叶嫩时可食,亦可入药。亦称“蓬蒿”。
它有一种清香味道,有的人也不爱吃的,但是我们家还可以。
时间: 10分钟内
食材
蓬蒿
500g
适量
适量
鸡精
适量
葱花
适量
步骤
  • 1. 买回来的蓬蒿,清洗干净,控干水分
  • 2. 锅热以后倒入适量的油
  • 3. 等油热以后,倒入蓬蒿
  • 4. 翻炒几下,加入适量的盐
  • 5. 再翻炒几下,加入适量的鸡精
  • 6. 最后起锅的时候加入适量的葱
小贴士
加少许葱,会比较香。
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