拌炒肚片
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思纬
这道菜采用先拌后炒的方式去做,让食材更加充分入味,再炒出来味道真是不一样呢
时间: 10分钟内
食材
猪肚
200g
花生油
15ml
酱油
10ml
青椒
20g
胡萝卜
20g
大蒜
10g
姜
3g
香菜
20g
步骤
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1. 熟猪肚切片,放入青椒、胡萝卜、蒜片和姜片
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2. 放入酱油
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3. 拌匀
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4. 香菜切小段
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5. 热锅放油
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6. 放入拌好的食材煸炒一会
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7. 放入香菜
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8. 炒匀即可
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9. 味道好极了
小贴士
根据自己口味决定是否在放入盐,大火快炒