清炒葫芦
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一朝风月英逸
葫芦瓜学名瓠瓜,是夏天的时令瓜果,肉质鲜美清甜,加上清热解暑,止渴利水的功效,是民间、尤其是南方等地盛暑天时最应时的瓜蔬。
时间: 10-30分钟
食材
葫芦
1个
油
适量
盐
适量
红椒
1个
步骤
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1. 葫芦去皮
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2. 切片。红椒切片
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3. 炒红椒
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4. 加入葫芦
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5. 炒均匀
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6. 撒少许盐
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7. 翻炒变软
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8. 盛出即可
小贴士
葫芦容易熟不要炒太久
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